Panier Food/mois de juillet 2018

Bonjour à tous! Ce mois-ci, mon activité cuisine a presque été réduite au néant! Le responsable étant les vacances (ahem! pour ne pas dire moi, en fait!). Vu qu’on a passé deux semaines près de La Rochelle chez mes parents, on a pas mal profité des marchés locaux, des petits plats déjà préparés qu’on y trouvait, coquillages et crustacés et autres produits qui ne demandaient pas d’agitation particulière en cuisine.

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Minimaliste? frugal? retraite anticipée? indépendance financière?

Il y a quelques jours, nous avons été contacté par une journaliste au sujet d’un article sur la frugalité et la retraite anticipée. Ça nous a rappelé qu’on voulait déjà aborder ces notions dont on n’a pas encore clairement parlées sur le blog – parce qu’il se situe en plein dedans – car ce sont aussi des concepts qui se recoupent et pas toujours faciles à différencier.

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Garder le rythme en vacances!

Voilà la période des vacances est déjà bien entamée, nous voici dans la décompression totale 🙂 Mais depuis que vous nous lisez, vous savez que nous attachons une attention particulière à nos routines. Celles ci sont bien intégrées dans notre quotidien, elles ne nous demandent pas tant d’effort que ça au final, mais quand arrive un déplacement pro, des congés, un voyage avec jetlag, forcément ça se complique un peu! Cependant on a quand même réalisé que ça nous allait bien mieux de garder notre rythme et nos activités plutôt que de les mettre entre parenthèses jusqu’au retour à « la normale »..

 

Est ce bénéfique de garder le contrôle sur notre quotidien alors qu’on est en vacances ? Faut il nécessairement lâcher prise en dehors de son quotidien ? Peut on profiter de ses congés en planifiant ses journées ? Existe-t-il un entre-deux ?

 

Pourquoi ?

 

Vous allez me dire “ oui mais ce sont justement des vacances ! Pas question alors de s’en tenir à des horaires ou, même des règles quelconques ». Attendez, des… quoi ?

Oui bien sûr, on a quand même le droit de profiter de son temps de libre, on se détend einh :). La vie serait bien triste sinon. Nous ne sommes juste pas partisans du laisser-aller total en vacances, voilà pourquoi:

 

  • reprendre sa routine au retour ce n’est pas facile, c’est même décourageant. C’est souvent comme ça qu’on arrête le sport ou certaines bonnes habitudes qu’on a lutté pour mettre en place des mois auparavant. Dommage !

« Les bonnes habitudes sont beaucoup plus faciles à perdre que les mauvaises. » Somerset Maugham.

 

  • c’est comme ça qu’on fini souvent par perdre de vue ses objectifs. Les vacances ont la fâcheuse tendance à semer la zizanie dans notre trajectoire menant droit à nos objectifs (de long terme ça va de soi. L’apéro n’en est pas un évidement).

 

  • il y aura toujours des moments bien plus compliqués que des vacances comme des coups durs dans votre vie qui affaibliront ce rythme que vous aurez réussi à vous être fixé; là oui vous aurez une “excuse” pour être “dispensé de sport”, sinon nada!, une routine c’est JUSTEMENT une règle à laquelle on ne déroge pas pour si peu. Être en vacances, c’est pas un prétexte !
La routine est une question de persévérance, même au delà des vacances.
  • concernant le sport, mieux vaut un petit footing sur la plage tous les 2 ou 3 jours vaut que rien du tout; la plus mauvaise séance sportive reste toujours celle que l’on ne fait pas !
  • le sport maintient en forme, si vous vous arrêtez d’un coup, vous risquez de vous sentir aussi mou qu’un bonhomme en mousse. Le corps n’aime pas les changements brusques de rythme, soyez indulgent avec lui:)

 

  • on peut appliquer ces principes pour tout autre chose que le sport, que vous avez choisi de développer, par exemple: continuer d’écrire, prendre le temps de réfléchir et développer certains de vos projets pro, avoir des lectures d’intérêts etc…

 

 

Comment ?

Ce n’est pas simple au début car ça demande de retrouver des repères pour se réorganiser. Mais au bout de 48h, c’est reparti! On garde absolument toutes nos activités habituelles, mais l’idée est de faire les choses simplement avec ce que l’on a sur place; on continue de :

  • se lever tôt (8h)
  • d’écrire sur ce blog (plutôt 1 fois par semaine que 2, mais on maintient le fil )
  • continuer notre activité physique plusieurs fois/semaine; on fait avec ce que l’on trouve sur place, no stress.
  • on continue de manger sain: prendre du plaisir à aller au marché et trouver des produits locaux, préparer des plats simples et frais, les partager tous ensembles.
  • de prendre des douches froides (si, si!) ou de s’y mettre!
Tout ceci a été mis en place petit à petit, et ne pensez pas qu’on se force à répéter cette routine. On l’aime plutôt bien à vrai dire! Bon, plutôt que: dormir tard tous les jours ( au delà d’une certaine heure c’est une perte de temps pour moi, de plus on ne rattrape pas le sommeil manqué), sombrer dans la junk-food et les apéros alcoolisés TOUS les soirs ( quand on partage un bon moment avec famille ou amis ok, sinon on n’y pense pas spécialement et c’est très bien comme ça ), dépenser “pour se faire plaisir”sans raison particulière ( comprendre, des petites conneries surtout qui prendront bientôt la poussière sur vos étagères )..

Une routine est infernale, pour ceux qui ne savent pas la rendre agréable.

 

Mais une chose nous semble avant tout très importante, c’est d’en profiter du fait qu’on change d’environnement pour la rendre FUN :

  • changer de cadre : c’est dynamisant, l’air de la mer ou de la montagne, passer plus de temps en extérieur… ( pour moi; l’occasion de me mettre aux douches froides, aux bains de mer du matin !)
  • c’est l’occasion d’essayer de nouvelles choses; yoga sur la plage, golf …
  • en profiter pour intégrer notre famille/amis/enfants à notre routine, et pourquoi pas, leur donner envie d’adopter certaines de nos habitudes ou activités. On peut aussi rencontrer des gens qui partagent les mêmes centres d’intérêts – je pense à ceux qui aiment profiter tôt de la plage pour courir ou pratiquer leur yoga..

 

  *   *  *

Même si on n’aime pas planifier ses voyages ou ses vacances, c’est quand même bien utile de réfléchir à ce que l’on souhaite maintenir en priorité et COMMENT on va se dégager du temps pour ça. Un minimum d’organisation est requise 🙂 Que ce soit des projets à développer – savoir bloquer une heure par jour par exemple-, mais aussi dédier du temps pour jouer avec ses enfants, entretenir un carnet d’écriture ou d’esquisses…

 

Vous l’avez compris, un de nos mantras c’est :

Un peu vaut mieux que rien du tout !

On n’avait donc pas l’intention de rester allongés là, sur une chaise longue – sauf en écrivant nos articles évidement:).

 

Bonnes vacances à tous !

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Panier Food/Juin 2018

Le panier « food » du mois de Juin 2018 est le premier article posté depuis la France, où nous avons décidé de revenir vivre. L’aventure espagnole s’achève après presque 8 ans d’expatriation, et une nouvelle page s’ouvre à Lyon où nous avons choisi de nous installer. Le mois de juin a donc été chaotique, entre despedidas et cartons, et avant même d’avoir mis à plat nos dépenses mensuelles, on savait déjà qu’elles allaient être assez conséquentes…

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1 menu sur 1 semaine et quelques principes de cuisine

Comme je souhaite parler de cuisine sur ce blog, mais aussi d’organisation, ça va de soi si je vous parle de notre planning de menus du moment, que nous préparons pour la semaine. Vous l’avez peut être lus dans ces articles précédents « panier Food »mensuel, le menu type (pour plus de 80 repas à la maison) dont je vais vous parler aujourd’hui rentre complètement dans notre budget.

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Nos meilleurs derniers investissements

Dernièrement Mr LittleRocks vous a parlé de ses principes d’investissement sur le marché financier, et comme ce blog est un blog de couple, j’avais envie d’aborder le thème de « l’investissement » un peu différemment. Pas seulement d’un point de vue de capitaux réfléchis et bien placés sur le marché, mais l’investissement en tant que décisions qui  impactent ou ont impacté notre qualité de vie et notre environnement au quotidien. Je crois d’ailleurs que chaque décision prise dans la vie peut être soit un bon investissement (des plus importants, mais aussi des petits qui participent au quotidien), soit un piètre choix qui ne s’avèrera finalement pas très bénéfique..

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Mes principes pour gagner de l’argent sur le marché (1)

 « A court terme, le marché est une machine à voter, à long terme le marché est une machine à peser » Benjamin Graham

 

Avec ce premier article d’une longue série, je voudrais vous faire part de tous mes principes d’investissement afin que vous n’ayez plus peur d’investir vous-même sur le marché action ce qui est le cas pour  une majorité d’entre vous et/ou que vous arrêtiez de faire les erreurs de la plupart des investisseurs qui se retrouvent souvent avec des rentabilités annuelles faibles et qui abandonnent par dégoût en pensant que le marché est du vol.

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