Comme tout bon épicurien, ma femme et moi-même aimons le vin. Et au-delà de la boisson en tant que telle, j’aime beaucoup l’œnologie, la viticulture, le secteur du vin et les valeurs qu’il véhicule. Nous apprécions boire de temps à autre un verre durant le diner (avec modération bien sûr).

Au moment où je vous écris, nous venons de terminer notre deuxième défi sans alcool, 28 jours exactement.